Semillas de Maíz Dulce Golden Bantam SG 2000

Semillas de Maíz Dulce Golden Bantam SG 2000:

El Maíz Dulce ‘Golden Bantam’ (Zea mays convar. saccharata) es una de las variedades tradicionales más emblemáticas del mundo. Introducida a comienzos del siglo XX en Estados Unidos, marcó un hito en el cultivo del maíz dulce gracias a su excelente sabor, su textura tierna y su intenso color amarillo dorado. Produce mazorcas de tamaño mediano, bien llenas de granos dulces y jugosos, ideales para consumir frescas, cocidas, a la parrilla o incorporadas en una gran variedad de preparaciones culinarias. Su rusticidad y facilidad de cultivo la convierten en una excelente alternativa para huertas familiares.

Esta variedad alcanza aproximadamente entre 1,5 y 2 metros de altura y produce una o dos mazorcas por planta, dependiendo de las condiciones de cultivo. Su porte vigoroso también permite utilizarla como elemento vertical dentro de la huerta, aportando estructura y favoreciendo asociaciones de cultivo con especies como porotos y zapallos. Además, al ser una variedad de polinización abierta, sus semillas pueden conservarse para futuras siembras, manteniendo sus características cuando se cultiva aislada de otros maíces.

Cómo cultivarlo:

Prefiere una ubicación a pleno sol y suelos profundos, fértiles y ricos en materia orgánica, con buena capacidad de retención de humedad y excelente drenaje. Se recomienda sembrar directamente en el lugar definitivo, una vez pasado el riesgo de heladas. Para favorecer una buena polinización, es preferible sembrar en bloques de varias hileras en lugar de una sola fila. Mantén riegos regulares, especialmente durante la floración y el llenado de las mazorcas.

Cosecha cuando los granos estén completamente desarrollados y, al presionarlos con la uña, desprendan un líquido de aspecto lechoso. En ese momento alcanzan su máximo contenido de azúcares y la mejor calidad para el consumo.

Época de siembra:

-Primavera.

-En zonas de clima templado también puede sembrarse a comienzos del verano.

Época de cosecha:

-Verano y comienzos de otoño.

Contenido:

-6 gramos

Estado de semilla:

-Desinfectada

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